BerryBerry * Cafe

８月ももうすぐ終わりますね。

９月に入ってもまだまだ暑いのでしょうけど、

夏を惜しんで、なんとなく夏らしいイメージのカクテルを。

「マンゴヤン・ココパイン」です。


名前を見てもわかるとおり、３つの材料からできてます。

マンゴヤン（マンゴーリキュール）　　20ml

ココモ（ココナッツリキュール）　10ml

パイナップルジュース　90ml

これを氷を入れたグラスに注いで、軽くかき混ぜれば出来上がり。


綺麗な黄色。

おいし〜い！

飲みやすい！

パインの味も、ココモの味もするけれど、なんといっても、

一番するのは、マンゴーの味。

なんというかですね、３つの材料がケンカせず調和してる。

ナイスミックス！うま〜〜〜い！


マンゴーリキュールでやってみましたが、これをマンゴージュースにしても、

フルーティーな感じになって、美味しいんじゃないかな？

いろいろアレンジしても楽しそうです。

今夜は月食でした。

帰宅した家族と「見た？見た？」

晩ごはんは、チャーハンとお味噌汁と焼き魚。

飼ってる猫さんが、魚をたべないように、

誰かが食卓に残って、交代で外に出る。

「だいぶ隠れたね」

「さっきより色が違うね」

なんだか幸せな、月夜。

テレビや友人のブログでも取り上げられていた

「脳内メーカー」。

私もやってみました。



これです。





「嘘」「休」に囲まれた「食」「遊」がいっぱい。


…なんか、もっとこう…、

「愛」だとか

「誠実」だとか、欲しかった…。

でも、かなり、そんな感じなのでしかたないかな（苦笑）。


興味のある方はやってみてくださいね。

脳内メーカー

ノンアルコール・カクテル、

「モーニング・カクテル」です。

カクテルを作ることが好きな私ですが、ノンアルコール・カクテルを作るのは初めて（＾＾）


というのも、先日カクテルを作って飲んだ日、

飲んで２〜３時間後に、ガクッと具合が悪くなったんです

「あれれ？」と急にネジが切れたようにダウンしてしまい、午後８時ごろから早々に就寝。

その日はたった２杯しか飲んでいないし、特にお酒に弱い体質でもないんですが…。

どうも、夏の疲れが出ているようです（×０×）

そういえば、最近、仲の良い友達や知り合いからも、お酒を飲んだら具合が悪くなった話を聞いたので、

やっぱりみんな、猛暑にお疲れなのかも…。


モーニング・カクテルは、

トマトジュースとグレープフルーツジュースを同量に入れたドリンク♪

氷を入れたグラスに、グレープフルーツジュース→トマトジュースの順に注げば、

セパレートが綺麗に出来ます♪

飲むときは、もちろんかき混ぜてからですけど（＾＾）


トマトがメインで、後味にグレープフルーツがきます。

トマトの重厚なまったり感が、グレープフルーツで軽くなるものの、

どちらも甘くないので、スッキリ。


健康的なカクテル。

朝、植物を見ながら、飲んでたら、一日のやる気が湧いてきました（＾＾）

まだまだ暑くて、体調を崩しがちな夏。

みなさまもどうぞ、ご自愛を

大人っぽい名前のカクテル、「モニカ・セックスオンザビーチ」作ってみました。

トム・クルーズの映画、「カクテル」で有名になった「セックスオンザビーチ」。

セックスオンザビーチは、メロンリキュールが入ってるんですけど、

モニカ・セックスオンザビーチは、そのメロンリキュールがモニカ（クランベリーリキュール）になってます♪


モニカ、ウォッカ、フランボワーズリキュール、パイナップルジュースで作るんですが、

こんなに材料があるのに、シェイクせず軽くステアで作るところにちょっとびっくり。

カクテルは、混ぜ方がいろいろあるんですけど、お酒の種類が増えると、混ぜやすいように、シェイクすることが多いんですよ。

ステアってマドラーで、すばやくかき混ぜることなので、「軽くステア」にちょっと、びっくりでした。


味は、一瞬「甘い！」ってパイナップルが来るけど、後味が少し苦くて飲みやすいです。

ウォッカも入ってるしけっこう、強いお酒なのでは…。


ところで、このカクテルの名前。

大人っぽいけど、そーとー、浮かれているな〜。

こんな風に浮かれるには、南の島のようなロケーションに違いない。

と、葉っぱやキャンドルで、ちょっと南国風にしてみました（＾＾）


波に浮いても、浮かれるな！

浮かれない夏、２００７。（by 稲中卓球部）

↑こんなこと書いてる私が一番、浮かれているかも（笑）。

消しゴムはんこ、７・８・９月分です（＾＾）

無地の手帳に押すために続けていると言っても過言ではない、消しゴムはんこ。

ほそぼそ、続いております（＾＾；）


さて、いつもは手帳に押すくらいしか、なかなか使う機会のないハンコですが、

夏です。

暑中見舞いです！

というわけで、トップのスイカは、残暑お見舞いとしても活躍しました♪

うれしい〜



８月は金魚にしてみました。



私のイメージとしては、７月が金魚で、８月がスイカなんですが、

あまりの暑さに、少しでも涼しげに感じられたら…と、８月のページに金魚を押してます。


そして、もうすぐ来る９月♪







このくまさんの出来は、自分ではなかなか満足していて、

「お〜〜！消しゴムはんこっぽい！」と部屋で一人、自画自賛（笑）。
（↑はんこっぽい、って…）

細々ながらも、ちょっと上達した証拠ですかね？


最近、特に、消しゴムはんこを彫る時間が楽しいです。

無になって、彫ることに没頭する時間が。

なんか楽しいです（＾＾）

以前、「日本語検定（２級）を受けるので、結果は受かっても落ちても知らせます」

と言っておきながら、結果がでてずいぶん経つのに、アップしてませんでした。

すみません（゜゜；）


結果は……


続きを読む

暑くて、暑くて、頭が煮えます。

汗も、ボタボタボタ…。

陽も高いうちから、カクテル作って、一休み。


カシス・コラーダ、作りました。

ココナッツ・リキュール　45ml

カシス・リキュール　10ml

パイナップルジュース　45ml

ミルク　45ml

を、シェイカーに入れて、シェイク、シェイク、シェイク！

振る、振る、振る！

4つも材料が入ると、振りがいもあるってもんです♪



味は、南国って感じです

(なんて、あいまいな表現なんだ…)

喉が渇いていたので、ゴクゴク飲んでしまいました。

欲を言えば、もっと綺麗なピンクだと良いんですが、

でも、美味しいです！

バカンス気分満喫。

写真だとわかりにくいんですけど、

ちゃんと、クラッシュドアイスをつめたグラスに注いでおります

暑い中、がんばって、氷をガンガン叩いて、作りました

このクラッシュドアイスがあるから、なおさら美味しい気がします


ちなみに、このカシス・リキュールを抜くと、ココモ・ピニャコラーダという、違うカクテルになります。

私はカシス・コラーダのほうが好きかな♪

「一瞬の風になれ」読みました。

友人がすごく良かったよ〜！と教えてくれて。

３巻全部、読みました。


良かった。


陸上部の話で、主人公の成長物語。

出てくる登場人物、それぞれ個性がある。

陸上の才能に恵まれた人、恵まれず地味にコツコツ頑張っている人。

おもしろい人、熱い人、クールな人。

いろいろでてくるんだけど、

主人公も脇役も、みんな好きになってしまう（イヤなキャラクターもいるけど）。

……こう私が書いたら、ちっとも良さが伝わらないなあ。

とにかく、出てくる人がイキイキしてて、本から立体的に出てくる感じ。

会話も自然で、本の中の陸上部のメンバーと一緒に笑っていたり、泣いたりしてしまった。


陸上のことはよくわからないけれど、「走る」ってことをすごくわかりやすく伝えてくれる。

「走る」成長がわかる。

走ることって、試合って、本番一発勝負で、何が起こるかわからない。

主人公がスタート地点でピストルの音を聞くときは、私もドキドキして、

「うまくいけー！こけるなー！」ってハラハラしてページをめくってしまった。

早く先を知りたくて、目が隣りのページに飛んで、先を読んでしまいそうになるから、

紙で、ページや隣りの行を隠して読んでしまったくらい（苦笑）。



自分は自分の走りをすればいい。

読んだあと、「私もがんばろう」って前向きに明るい気持ちになれる。

世界は輝いている。

読んで良かった。




追伸：同著の「しゃべれども　しゃべれども」もすごくおもしろいです！

フローズンヨーグルトを作りました。

作り方は簡単。

ヨーグルトと生クリームと砂糖を、泡だて器でグルグル混ぜて、

「だいたい混ざったかな？」で、

もう冷凍庫に入れてしまうアイスです。


友達が、稲田多佳子さんのレシピ本で作ったそうですが、

本のレシピは牛乳だったけど、牛乳を切らしていて、変わりに生クリームでやってみたら、

美味しかったので、と教えてくれました（＾＾）


その名の通り、冷た〜い、ヨーグルトです。

牛乳バージョンは作っていませんが、牛乳よりはクリーミーになっているかも。

さっぱりしていて、喉が渇いているときに、ちょうどいい甘さ。

でも、お茶をするときは、もうちょっと甘みが欲しいなあ。

本のように、ジャムを添えてみました。


あらかじめ、果物を混ぜておいて作っても良いかもしれない♪

ジャムや練乳を加えてみたり、生クリームをしっかり、あわ立ててから凍らせても良いかも。

作り方も味もシンプルなアイスは、アレンジの幅が広がっておもしろいです。

今日は、違うテーマで書くつもりだったのですが、

地元のお祭り、「よさこい祭り」の放送をテレビで見ているうちに、

むくむくとよさこいを踊りたい気持ちが湧きあがって来ました。

（高知では、よさこい祭りの日は、各局が特別番組をもうけて、よさこいを長時間、生放送するんですよ）


よさこい祭りの本場の県に住みながら、踊れたことは、数年前に一度きり。

というのも、学生時代から「よさこい祭りにでて、踊りたい！」と切願していたものの、

会場となる市から、２時間ほど離れている町に住む私。

なかなか参加する機会もなく…。

数年前、職場の人や友達の協力もあり、参加できることになったときは、

うれしくて、うれしくて！

長年たまっていた「よさこいを踊りたい」って気持ちが大爆発でした。


しかし、毎日ではないとはいえ、練習に一ヶ月半ほど、

仕事あとに片道2時間かけて通うことになるのは、やっぱりちょっと大変。


でも私がよさこいの練習へ参加回数が少なかったりしたら、

これから先、私の町の住民が「よさこいを踊りたいんですけど」って

このチームに申し込んだときに、

「前にあなたの町から、参加した人がいたけど、遠いからって出席率が悪かったので、遠慮してください」

なんてことになったら、いけない！

「私の町に住む人が、将来もこのチームに参加できるように、

なんとしてでも、練習にきっちり通わねば〜！」

と、責任を勝手に感じ、通いました。

（意外とまじめ）


移動手段は電車を使い、途中の街から友達と合流し、そこからは車に乗せてもらって通ってました。

時間がないときは特急に乗ったり、友達と高速をかっ飛ばしたり。

時間のなさから、移動中の車の中で、運動着に着替えたり、

マンガのように、駐車場から練習場の小学校のグラウンドまで、

街の中を全速力で走りながら、おにぎりをほうばったことも。

（あのときは、若かった？友達も私も、必死でした（笑）


練習前に食べる晩御飯は、運動前だから、

たくさん食べたくなくて、おにぎり１個。

おかげで次の朝、猛烈におなかが空いて目が覚める。

「ガルルルル」

と餓えたオオカミのようになり、

その時期は、朝ごはんから焼肉を食べたりもしました。

よくやったなあと、我ながら思います。

肉を食べないと体がもたなかったかも（苦笑）。

本番の日が近づくにつれ「肉〜、肉〜」と欲求は激しさをましてました（笑）。



たまには練習を休む人もいる中で、私は毎日練習場にいたので、

同じチームの踊り子の人で、

私を高知市民だと思ってる人もたくさんいました。

祭り当日、「どこに住んでるの？」と聞かれ、「○○町だよ♪」と答えると、

「ええーーーーー！毎日いたやん！」

なんて、やりとりもありましたから…。


今回、練習のハードさしか書いてませんが、

よさこい祭りは、かなり楽しかったです！

２時間通うのは、なかなかハードだったけど、

やっぱりまた踊りたい。

ウズウズ。

今度はどのチームで踊ろうか。

先日立ち寄った滝。

滝が大好きな友達に教えてもらいました。

静かな場所でしたが、有名な滝らしく、人が入れ替わり立ち代り、

ひっきりなしにやって来ていました。

滝のそばにはお地蔵様が祭られ、お線香を炊かれて、

神秘的な感じ。


滝は、ハート型のように見えるところから、出てくるんです♪

ハートから出てくるなんて、可愛い♪





滝の流れ落ちる音が、気持ちいい。

涼しげで、ずっと、見ていたい。




右手に、急な上り坂があって、そちらに登れば、滝に近づけて、

滝つぼを上から見下ろすことができました。


正面の橋から滝を見ているときは、大きな岩にさえぎられて、見えなかった滝つぼ。

深〜い滝つぼはなんだか、ちょっぴり怖い。


近づいて、滝の音が大きくなって迫力があるせいか

滝つぼの写真を撮るとなんだかバチが当たりそうな、そんな気持ちもして、

写真は撮れませんでした


教えてくれた友達に、その感想を話すと、

たいがいの滝はどこでも、竜が祭られていたり、

滝つぼに入水した伝説が残っているもの。

あくまでも伝説かもしれないけれど、そんな伝説が残るくらい、

滝という場所は神秘的な場所なんだろうね、という話になりました。


ちょっぴり怖くも感じた神秘的な場所。

滝の流れる音、また聞きに行きたいです。

友達に教えてもらった和風パフェ。

わらびもち、コーンフレーク、バニラアイス、あずき。

全部、市販のものをあわせればできる、パフェ。

友達は、わらびもちとコーンフレークの食感にハマってしまったそうです（＾＾）

確かに、カリカリとモチモチがおもしろい。

コーンフレークがちょっとしっとりしたくらいが好みでした♪

あずきを入れすぎちゃったからか、かなり甘くなってしまった

渋いお茶を飲みながら、食べたい和風パフェでした。

抹茶アイスでもいいかもね♪

仕事で、嫌なことがいっぱいあった日。

誠心誠意、助けてくれる人がいた。

その人は、いつも穏やかで、優しい人だけど、

今日は、その優しさが、しみた。

明日も笑顔で頑張れる。

ブログを編集するページで、

「アクセス解析」っていうのがあるんです。

それで、どんな言葉を検索していて、このブログにやって来てくれたか、

わかるんです。

今までBerryBerry*cafeにたどり着いてくれた検索ワードは、

お菓子の名前や、カクテルの名前、「美輪明宏」が多いんですけども。


先日、たどり着いてくれた検索ワード。



「もしかして座薬」



…ごめんなさい、びっくりして、画面を二度見してしまいました。

「座薬」じゃなくて、

「もしかして座薬」。

何で、もしかしたんでしょうか。

気になる！


ちなみに、高熱を出した記事での、友人のコメントの

『もしかして座薬も処方されたんじゃないの』にひっかかってご来店となりました。

何がきっかけでここへ、たどり着いてもらうかわかりませんが、

BerryBerry*cafe、

楽しんでくださってたら、

うれしいなあと思います。

順序が逆になりましたが、

高原にたどり着く前に食べた、ミルクソフトです。

国道沿いに、木でできた小さな小さな小屋が二つ建っていて、

そこで売られているミルクソフト。


これが〜、牛乳の味が濃い〜〜んです！

牛乳苦手な人はダメかもってくらい濃いんです！

でも、甘ったるくなくて、最後まで美味しいんですよ！

実は私はアイスクリーム、生クリームは好きなんですが、

それが合わさったソフトクリームはあんまり好きでないんです。

まったりした甘さで途中で嫌になったり、食べた後に喉が渇いたりして…。

そんなことありませんか？


でもこれは、美味しかったです！！！


ミルクを出してる牛ちゃんの体調により、ソフトの味も変わるそうです。

ひゃ〜、なんかすごい♪


このお店を教えてくれた知り合いの方は、一度に二個食べたんですって（＾＾）

体が綺麗になりそうなソフトクリームでした♪

彼氏の熱意と、セラピーロードのあまりの気持ち良さから、

「（片道4.7キロ歩くのは嫌だが）もうちょっと歩いてみてもいいね」と歩き出し、

セラピーロードの入り口から２キロ地点。

自然の気持ち良さで歩いてこれた私も、さすがに足の裏が痛くなってきた。

汗は滝のように流れる。

「もう、足痛いよ、もどろうよ〜〜〜。」

弱音を吐き、訴えるも、

「大引割（おおひきわり・彼の目的の名所）まで2.7キロ」の看板を見た彼氏は

「ほら、もうすぐだよ」などと、私を励ます。

いやいやいや！今来た道のりより、残りが長いって！

私が「もう帰ろ、もう帰ろ」と言っても、

「せっかくだから」と私はなだめすかされ、歩かされる。

んんん、彼は「せっかくだから」と遠い旅行先で、はじけるタイプではあるまいか。いいけど。


目的地が近づくにつれ、どんどんアップダウンは激しくなり、

もうここまで来たら、最後まで行ってやる！と精神力で歩く。

すれ違う人々は、リュックなどを背負い、専用の杖を持った思い切り登山ルックになっており、

「ちょっとそこまで」という、普段着にファッションバッグ、日傘という、軽装の私たちのような人には出会わない。

かろうじて、彼が拾った木の枝を杖代わりについてるあたりが、登山風味なくらい。


そう、軽装…。

水筒やペットボトルなど、所持していない。

いいかげん、のど、渇いた…。


なんとかかんとか、スタートから一時間半、4.7キロメートル地点に到着！



名所・大引割、長さ８０メートル、幅３〜８メートル、深さ３０メートルのものすごい、地面の亀裂を見ました。

ふか〜〜い亀裂に、恐ろしくて覗き込めないながらも、地球って感じがするなあと感心。


さて、５分ほど休憩し、今来た道を引き返します。

一時間半で着いたってことは、また、一時間半歩くわけで…。
（北の国から　じゅん風）

のど渇いてたまらない私は「早く、水が飲みたい」という気持ちで、速いペースで歩き、

ガーッと急な山道を登っていきました。

心臓はタフタフするし、相変わらず汗はでるし、のど渇いたし…。

「もう私、熱射病になって、やばいかも…、死ぬかもしれん。

顔も熱いし、なんか、心なしかボーっとしてきたかも」

と大騒ぎをし、彼氏とベンチに座り、休憩を取る。


彼氏が私のバックと日傘を持ってくれて、また歩き出す。

今度はそれから長く平坦な道が続き、さっきみたいに具合が悪くない。

あれ？

熱射病かと思ったけど、

心臓がタフタフしていたのは、アップダウンの激しい道をぶっ飛ばしてきたからで、

どうも違うらしい…エヘヘ。

病は気から。

でも、しんどいことにかわりはない。

彼氏は汗をかきすぎて、黒いＴシャツが所々、白くなっている…。


「水、水、水〜〜〜ぅ」

ベンチなどで他の登山者が、喉を鳴らしてお茶を飲む音を聞き、

飲んだ気持ちになり進む。


楽しく歩き始めた気持ちはどこへやら、彼が拾った木の枝の杖なしでは歩きたくない。

彼氏と私はときたま「具合は悪くないか」と体調の確認をする程度で、

二人とも黙々と歩く。

「分け入っても、分け入っても青い山」

気分は山頭火か修行僧。



やっと、出口。待ちに待った出口に到着。

歩き出してから３時間、総合計９．４キロ！

飲まず食わず。

出口付近にあるホテルのロビーの自販機で

500ミリリットルのア○エリアスを買い、

一気飲み！

ゴクゴク…なんて音じゃなく、

ギョッ、ギョッ、ギョッ！

って音だったと思う。

彼も私も１本では足りなくて、２本目を購入し、またすぐに飲み干す。

隣りにいたカップルは、500ミリのアクエリアスを二人で分け合って飲んでいた上に余っていた。

彼らの目には「よっぽど、のど渇いてんだなあ」と映ったに違いない。

でも、そんなのかんけーない！

飲めて幸せ！

同じ一日のはずなのに、セラピーロードの気持ちよさが遠い昔に感じた…。

癒しの森で癒されたんだろうか…。