BerryBerry * Cafe

友人とお花見してきました。

最近はずいぶん寒かったし、そんなに咲いてないだろうと思って行ってみたけれど、

満開ではないものの、かなり咲いていて

綺麗な桜でした。

（写真に写っているのは、友人です）






チーズケーキとペットボトルのお茶で乾杯。

花より団子の私です。

綺麗な桜に負けず、おしゃべりの花が満開だったかな。

たくさん笑って、ほのぼのした、優しい時間。

お花見に行けて良かった。

生のイチゴを使った、食べるカクテル。

イチゴを６粒くらい、つぶしたものに、

砂糖やハチミツをちょっといれて甘みをつけて

氷を入れたグラスにいれて、ウォッカを注ぐ。

飲むというより、スプーンですくって食べる、デザートカクテル。


市販のイチゴのカクテルやチューハイは喉ごしが甘くて、

ちょっと苦手だけど、

このカクテルは生のイチゴとウォッカのおかげですっきりしてて、

美味しかったです！

美味しいおかげで、パクパク、早く飲み食べてしまうから

気をつけないと、これ一杯だけで、ほろ酔いときも。

ウォッカを30mlから15mlに減らしたほうがいいのかな？

いつも30mlいれて「ゆっくり、ゆっくり…」って言い聞かせながら

食べてます。

冬、クリスマスはんこでクリスマス懐紙を作ってから、

消しゴムはんこで、オリジナル懐紙を作るのに、すっかりハマッテマス。

鳥や花がゴチャゴチャしたものを作りたい！と、

オリジナルで描いて作ってみました。

けっこう大変だったんですが、技量がまだまだで、思ったよりゴチャゴチャにならず（笑）。

でも、お気に入りのハンコができました。




薔薇と苺。

こちらは、手ぬぐいの図案をまねて、彫ってみました。

手ぬぐいって、ハンコに彫りやすそうな図案が多くて、

つい彫りたくなります。

ハンコを彫り出してからは、単純なイラストや切り絵を見ると、

ハンコにできるかも？って目で凝視している自分がいます（笑）。

3月の父の誕生日。

ケーキの代わりに、りんごとゴルゴンゾーラのピザを焼きました。


ゴルゴンゾーラを家で使うのは初めて。

このピザを焼くため、スーパーに材料を買いに行き、

「ゴルゴンゾーラ？売ってないぞ〜」と、

チーズコーナーをうろうろしてしまいました。

「田舎のスーパーだからないのかなあ？

だいたい、ゴルゴンゾーラチーズってどんなの？」と

本で調べたり（でも、「チーズの絵本」て児童書）

輸入食品を扱っている友人に聞いたり。

そして判明。


ゴルゴンゾーラって、ブルーチーズのことだったのですね！

ゴンゴンゾーラはカビのチーズで、白いカビと青いカビとあって、

青いカビのゴルゴンゾーラを、ブルーチーズっていうのだそうです。

なあんだ、売ってましたよ（笑）


ブルーチーズはしょっぱくって、コクがあって、

このピザは、このチーズだからと美味しいんだな。

私と同じく、チーズ好きの父は甘いケーキよりこっちがいいと、

誕生日ピザ、喜んでくれました。

庭や玄関に花壇スペースがある、うちですが、

自分の部屋の窓を開けたとき、花が咲いていたら気持ちいいんじゃないかと

去年、ベランダに植木鉢の花を置いてみました。

気持ちよかった♪花って癒される♪

……でも…。

季節が冬を迎えると、ハーブや花たちは冬眠したり枯れたりで、

枯れ草いっぱいの死んだようなベランダに…。

フフ…。

春が近づいてくると、お店にも花がたくさん売られてて、

私も先日からコツコツと、ベランダ再始動です！







花や土って、不思議です。

植えたりする作業って、忙しいときには、ちょっと時間もかかるし、

すごく疲れているときなんて、大変。

でも花を植えたりして、まわりに手をかけられると、

ますます自分が元気になるような、いい循環が始まる気がします。


花を植えたから癒されて元気になったのか、元気になってやる気がでたから花を植えたのか、どっちが先かわからないけれど…。


それにしても、自分が花を植えるようになるなんて…。

もともと食べるためにハーブを植えたのがはじまりだったわけですが…（笑）

学生時代は花係や園芸部のおもしろさもわからなかったし、

虫が苦手な、田舎育ちの自然嫌いな私です

今でも土から、イモムシさんがひょっこり顔を出すと

ちょっとゾクゾクしながら花を植えています（苦笑）


ガーデニング好きの方からしたら、ちょっぴりの花たちしかお世話してないけど

自分のペースで、土や植物と仲良しに、

花のある生活を楽しんでいきたいと思います。

母が先日、

「すごいでしょ〜！イチゴのおもちだよ！」

とおもちをもらって帰ってきました。

まあ、きれいなピンク！

あんまり珍しいので、袋も開けずに、パチリ。




イチゴ練りこむなんてすごいなあ〜、

珍しいなあ〜と食したところ…。









海老やん！

海老のおもちやん！

（かっぱ海老せんチックな味でした）



これはエビのおもちで、くれた人は『イチゴのもち』と言ったのかと

母に抗議すると


「ん〜ん、何にも言ってなかったけどね、

こ〜んな色で、しかも黒いツブツブが入ってるんだよ！

この黒いツブツブは、ど〜う見てもイチゴの種だと思うじゃない！」

と、母。


「思いません！」と、私。

（でも、イチゴのもちだと言われて、まんまと信じたけど）


イチゴのおもちが、よく出回っているならまだしも、

食べたことのないイチゴのもちに断定する母よ…。


私がいつか、薄きみどりのおもちを見て、

「アボカドのおもちだ！」と言っても、

みなさま許してくださいましよ。

柚子シャンティガフで、ジンジャエールを使ったので、

ジンジャエールで作れるカクテル、

「エメラルド・シティ」作りました（＾＾）


綺麗なエメラルドグリーン。

小さいときに作った、駄菓子のメロンジュースの色とおんなじ。

この色はミントリキュールから出てます。

だから、飲んだ後にのどがスーッとする。

すごく爽やか♪

これ、思ったより美味しかったです（笑）。

ミントリキュールって、ときどき主張が強くて、しんどいときもあるので、このカクテルは当り♪

スーッとするから、春から夏にぴったり。


ところで…エメラルド・シティって名前…。

昭和っぽいなって思うのは私だけかなあ。


爽やかで、うきうきしそうなので、

「スプリング・ハズカム」なんてどうでしょう？

これも昭和かな（苦笑）。


飲んでみたい方がいましたら…

ミントリキュール40ml＋レモンジュース10ml

ジンジャエールを注いでできあがりです。

ひな祭りの日、白酒を買い忘れて帰宅。

今年は、自作カクテルで楽しみました。


ビールとジンジャエールを同量注ぐ、「シャンディガフ」というカクテルがあるのですが、

栗原はるみさんが、さらに、レモンを６分の１コ絞って、

「レモンビール」というカクテルに♪

以前、作ってみたら、これが美味しくて！

私と母はビールが苦手なのですが、このカクテルはビールベースだけど、お気に入り。

美味しくて飲みやすくて、いくらでも飲めます（笑）。


今回は、絞るレモンがなかったので、柚子でもいいんじゃないかと

この冬、最後の柚子を使ってみました。


大正解でした。柚子もイケます！

レモンよりほんのり甘みが出るように感じます。

レモンも柚子も、あんなにすっぱいのに、このカクテルにしたら、

いっぱい入れたほうが美味しいし、ぜんぜんすっぱくないのです。

不思議。


このカクテルを作るときは、どうぞ、ビールとジンジャエールをきっちり同量に。

どっちかが多くても美味しく感じないのです…。

柚子は、大きさにもよりますが、半分〜１個くらい絞ったほうが美味しいです。

柚子を絞るときは、種が飛ぶので気をつけてくださいね。

（柚子の種が、目の中に飛んだ私…（- -）。）

また柚子で飲めるのは、先になりそうなので

来年も種のこと、覚えてるといいんですが（苦笑）。

レモンも柚子も美味しかったカクテル。

もしかして、スダチやカボスもいけるかも!?

ためす機会があれば、また報告します♪

私の人生に関係のない言葉を、考えてみました。

まったくモテない男子なら、「あ〜んして」「ダーリン」「好きにして」等です。
（稲中卓球部　前野参照）



私の人生に関係のない言葉…。


「たった一億円でいいの？」

とか？

「ここから端までの洋服全部！」
（ショッピングの際、使用）
とか？


ん〜、でも、なんだかな。

こんな大金持ちにならないと思うけど、

関係のない言葉って自分で認めるのは、ちょっと切ないなあ…。

一生、お金持ちにならないって、認めたってことだもんね。


じゃあ…、

「も〜、キムタクもオダギリジョーも結婚したんだから、

いいかげん、私のことあきらめて欲しいわ！

しつこいのよね〜。何度も断ってるのに！」

とか？



……。

人生に関係ないとわかってるけど、それはそれで切ないかも（笑）。

あったら、あったで、妄想がヤバイ感がすごくするけど（笑）。



もっと短くまとめて、

「私のこと、あきらめて！」

関係ない言葉になったら、ちょっと寂しいかなあ。

誰からもモテないみたいで（苦笑）。


「人生に関係のない言葉」って、自分が認めちゃうと、

夢が消えて、ちょっとへこみますね。


んんん〜。

私の人生に関係のない言葉で、へこまない言葉は…



「カメムシは、喉ごしだね！」


これなら、私の人生に関係なくても、へこまないや。

クレープは食べたら美味しいお菓子なのに、いつも忘れがちなお菓子。

アイスクリームやケーキを好んで食べてる私は、お茶の時間に、クレープの存在自体忘れてたりして…。

扱ってるお店が少ないっていうのもあるかもしれないけど…。


先月、たまたま移動クレープ屋さんがスーパーに留まっていて、

久々に食べてみたら、これが美味しくて！

「クレープ、うま〜〜〜い！こんなにクレープって美味しかったっけ！？

んんん、このモチモチ生地！ケーキに負けてない、負けてないよ！」

と久々のクレープに大興奮。

あんまり気に入って、移動クレープ屋さんなのにもかかわらず、

彼氏と次の日も探して、またクレープをゲットしました（笑）。


そんなこんなでクレープの魅力を再認識し、すっかりハマって、

最近、家でも作って食べてます。

家では生地をホットケーキミックスから作ってるんですが、

ホットケーキミックスで作ると、30分生地を寝かせなくていいのです♪

これはありがたい。気楽♪

しかも、売ってるのみたいに、モチモチの生地に

外では注文しないチョコバナナを、かなり食べてます。

チョコバナナにアーモンドスライスもかけて、ちょっとお店みたいに（＾＾）

アクセントになって美味しいですよ〜。




近々、ひな祭りクレープパーティをする予定です。

果物、生クリーム、ツナ…。

何を入れようか楽しく悩み中です♪