家でカクテルを飲むときに、
たぶん一番作っていると思うカクテル「マダム・ロゼ」です。
「マダム・ロゼ」
聞きなれない方もいると思います。
全国区では「カシス・グレープフルーツ」と呼ばれているカクテル。
私の住む県は、バーテンダーさんがオリジナルで作っていたとかで、
この名前で呼ばれています。
お酒を覚えだした頃から大好きなカクテル。
うちの県ではこの名前が主流なので、全国区でも当然そうであろうと思っていて、
九州に住んでいた頃、飲み屋さんで注文し、
店員さんに「マダム・ロゼ??ですか??ないです…」と言われ、
もちろん、周りにいた友達たちにも「なにそれ?」と言われ、
カルチャーショックを受けたカクテルでもあります。
カシスリキュールは酸化するので、冷蔵庫で保存しないといけないのですが、
美味しくて減りが早い早い。
また、アレンジもたくさんありますしね
近々購入しなくては…。
ところで、カルチャーショックをうける食べ物はいろいろありますが、
昨日見たテレビで、熊本県の「いきなりだんご」というお菓子を紹介していて、
名前にびっくりしました。「いきなりって!」
あんことサツマイモの入ったおまんじゅうで、
来客してもすぐ(いきなり)作って出せるかららしいです。おいしそ〜。

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こちらでは「カシス・ソーダ」とかって言うけど・・・
「いきなりだんご」
サツマイモを分厚く輪切りにしたものをあんこ(こしあん・さらしあん・しろ)で挟み、薄い団子?状の皮に包まれたおまんじゅう。1個がけっこう大きいの。
めちゃ、美味だよ(^・^)!
熊本も北の方が有名で、大津というところで獲れた甘味の濃厚な「大津からいも」を使用した「いきなりだんご」が最高に美味しい!(私の独断と偏見)
あんことイモなのに甘すぎない!
和菓子と甘味があんまり得意ではない
私もかなりお薦めな一品!
変り種で「桜餅いきなりだんご」とか食べたけど、桜の葉の塩加減といきなりだんごのイモの甘味の粋な味が楽しめたよ。
最近うちの町でも「いきなりだんご」屋さんができて、「きなこいきなり」っていうものを売り出してるよ。
カシスソーダはこちらもあるよ^^
カシスオレンジとかも。
でも、カシスグレープフルーツは「マダム・ロゼ」なの。^^;
「いきなりだんご」もう、テレビで見て、食べたくて仕方ないよ〜。
普通のおまじゅうというより、だんごっぽい皮も食欲をそそる〜。
しかも、何!?「桜餅いきなりだんご」!?
「きなこいきなり」!?
え〜、そんな美味しい進化を…。
食べられないのは辛すぎる(´□`)
後で『マダムロゼ』とは、この辺りだけの呼び名だとわかったんだけど・・・。
でもこのカクテルは大好きで、洋風居酒屋に何名かで行った時、
ピッチャーで注文した事があるよ(笑)
私はこの名前の方が、魅惑的で素敵だから
好きだなぁ☆
あっそれと同じような事を、もう一つやらかした事がある!
また話すね^^
私と同じようなことしたの!?
でも、これだけ当たり前のように、
ほとんどの飲み屋さんの、メニューにあると、
やりかねないよね^^;
美味しいからピッチャーでも多く感じないよね。
やらかしたことが、気になる!