今年のバレンタインチョコレートは、パペドゥ・ショコラを作ってみました。
パペドゥは石畳という意味です。
石畳のような形に切り分けるのですが、
残念ながら、お店で売ってるチョコレートのように、綺麗な形に切れませんでした。
お店のチョコレートが作りたての石畳なら、
私のは、長い年月で少しイビツになった石畳といったところでしょうか(^^;)。
でも、味は美味しかったんですよ!(^皿^)
生クリームやはちみつも入れてるので、見た目よりも、やわらかいです。
これは、四角いトリュフ(^^)
大好評でした♪
ええと、昨年チョコレートをあげなかったら寂しそうだった父には、
今年は塩プラリネチョコレートを買ってプレゼントしました。
甘すぎず、これまた喜んでもらいました。
「珍しい〜。なんか、姫路の塩饅頭みたいや〜。塩饅チョコや〜」
と言ってましたけどね(^^;)
喜んでくれたんで良いです。










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